Kue Dorayaki Jepang

21.28 Unknown 0 Comments

Siapa yang tak mengenal Doraemon, tokoh kartun legendaris asal Jepang ini sangat menyukai kue dorayaki. Kue manis khas Jepang ini biasanya dijajakan di berbagai toko kue dan minimarket. Rasanya yang lezat membuat anak-anak juga menyukainya.

Untuk Anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, Kokiku Tv ingin berbagi resep dan tutorial masak dorayaki yang praktis. Anda dapat menyajikannya sebagai menu snack di sore hari, atau bekal buah hati Anda ke sekolah. Seru!

Bahan-bahan adonan:

• 600gr plain flour
• 3 sdm baking powder
• 2 sdm baking soda
• 1 sdm garam
• 50 gr gula
• 50 gr milk powder

Bahan lainnya:

• 1 cup mixture (140 gr)
• 1 telur
• 175 ml air
• 1 sdt mentega cair tanpa garam
• 2 sdt condensed milk atau madu

Topping:

• Cream cheese
• Smoked beef
• Nutella 
• Pisang

Tahapan:

1. Campur plain flour, baking powder, baking soda, garam, gula dan milk powder.
2. Kemudian, dalam wadah terpisah campur 1 cup adonan yang baru saja dibuat dengan telur, air, mentega cair tanpa garam dan condensed milk.
3. Lalu masak adonan hingga matang dan sajikan dengan topping sesuai selera.

liputan6.com